Spécifications de l'entreposage
Lorsque les baies de chou palmiste nain sont cueillies, elles devraient être séchées au plus tard deux jours après afin d'éviter qu'elles se détériorent. Ensuite, si elles sont entreposées dans un endroit sec, à l'abris de l'humidité subtropicale de la Floride, les baies conserveront leur fraîcheur durant deux (2) ans ou plus. Nous veillons à ce que notre clientèle reçoive les baies les plus fraîches possible; nous offrons donc des réductions de prix attrayantes pour les baies vendues d'avance.
Notre entreprise a un approvisionnement de baies fraîches, broyées (gros), pour les commandes urgentes et l'expédition immédiate. Lorsque les baies sont broyées, si elles ne sont pas réfrigérées, elles sont encore plus sensibles à l'humidié et à la moisissure. C'est pourquoi nous recommandons que les baies broyées soient entreposées dans un endroit frais et sec.